其實銀河豚王已經吃了幾次了,每次都很多人排隊。特別是節日的時候。
豚王拉麵在香港也很出名,不少人去吃。
澳門這間也有不少人去吃~~
豚王理念(好像很專業似的)~~
先看一下菜單
豚王拉麵十月份推出一個限定王$158/碗,是特別挑選了龍蝦作為配料,又用了特調的海鹽醬汁製作出香濃的龍蝦湯。光看已經很吸引了
不過只限定在10月份才有的。
另外還有一個新品就是餃子,之前是沒有的。不過個人覺得有點貴40澳門幣5隻
考慮了一下最後都沒有點~
點餐紙
今次點了一個黑王再加一個溏心蛋
黑王是用墨魚汁和日本傳統黑醬配合而成的。所以你會看到黑黑的。其實也很好吃。好有墨魚的鮮味~
不過這個會吃到嘴巴黑黑的那邊會提供紙巾所以不用擔心~
最喜歡吃的溏心蛋
左邊的是蘋果醋,右邊的是芝麻。服務員說是可以令味道更好的。我就只放了蘋果醋。
放了之後湯的味道有點酸酸的感覺,跟湯的味道剛好中和了,不會很咸也不會很酸。味道不錯
之後帶朋友過來吃,特意選擇了翠王。
翠王是用純白芝士配橄欖油再混合羅勒葉的蔬菜跟豚骨湯底配合,味道非常新奇。
值得一試好濃的芝士味,喜歡芝士的朋友不要錯過喔~~
豚王拉麵(銀河)
地址 : 「澳門銀河™」地下,G117
電話 : +853 8883 2221
營業時間 : 11:00~23:00
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